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다 똑같아 보여도 효능도 다르고 이름도 다르고 어떻게 건조하느냐 등에 따라서 다 다르게 불리는 야생삼종류! 인삼, 홍삼, 산삼 외에도 이렇게 많은 삼종류와 삼효능이 다른지 몰랐다?! 1) 인삼(人蔘) 떡잎식물 사형화목 두릅나무과 여러해살풀이다. 약용으로 많이 재배하는 인삼은 뿌리 모양이 사람과 같다고 해서 붙여진 이름이다. 인삼 자체가 가지고 있는 특유의 향이 있으며 원기를 보하고 권태, 피로, 식욕부진 등 다양한 기능을 한다고 알려져 있다. 가공방법에 따라서 다양한 이름으로 불린다. 2) 수삼(水蔘) 땅에서 캐어내 말리지 않은 상태의 인삼으로 갓 수확한 상태의 인삼을 말한다. 3) 홍삼(紅蔘) 말리지 않은 수삼을 증기 또는 다른 방법으로 쪄서 익혀 말린 것이다. 보통 크기와 모양 등을 따져서 1~5등급..