목록세계전통주 (1)
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여행 등 알아놓으면 도움될 세계의술 중 전통주종류, 전통주이름 유명한 8가지는? (sangria) 스페인 와인에 과일,과즙,소다수를 섞어 만든 스페인의 가향와인을 상그리아라고 한다. 가향 와인은 와인 발효 전후에 과일즙이나 천연향을 넣어 차별화된 향을 낸 것이다. 상그리아는 스페인 가정에서 만들어 마시는 전통적인 음료이자 전통주로 주로 더위를 식히기 위해 시원하게 만드는 것이 특징이다. (Pisco Sour) 페루/칠레 피스코에 과즙을 넣어 마시는 칵테일의 일종인 세계의술. 이것은 남아메리카의 대표적인 술로서 남미 음식과 잘 어울린다. 특히 페루와 칠레에서 주로 마신다. (Chicha) 페루 옥수수 낟알을 빻아 끓인 뒤 발효시킨 술로 막걸리아 비슷하며 페루를 비롯한 콜롬비아, 에콰도르 등..
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2020. 12. 20. 14:45