writing

다 비슷해 보여도 저마다 이름도 다르고 맛도 약간씩 다른 외국고추종류. 그냥 먹기도 하고 피클이나 샌드위치 등과 같이 곁들어 먹기도 하는 고추종류 어떤 것이 있는지 확인해보고 선택해보자. 1. Bell Pepper (피망) 비타민c의 함량이 많이 들어 있어 건강과 피부 미용에 좋다고 알려진 피망. 고추보다 매운맛이 덜하고 과육이 두꺼워 아삭 거리는 식감을 가졌다. 초록색과 빨간색 두 종류가 대표적이다. 2. Banana Pepper (바나나 고추) 카프시쿰 아눔에 해당하는 종으로 모양과 형태가 바나나와 비슷하다고 해서 바나나 고추라고 불린다. 원산지는 미국으로 미국 종자회사에서 헝가리에서 가져온 옐로우 왁스 페퍼의 씨앗을 변환해 1940년대에 출시했다. 3. Serrano Pepper (세라노 고추) 작..

사람에 따라서 나뉘는 게 있다면 커피종류가 그 중 하나라고 생각한다. 평소 아메리카노를 즐겨 마신다고 해도 날마다 다른 게 마시고 싶기도 하다. 이름도 비슷해서 어떤 게 어떤 건지 커피차이점 궁금하다면 흔히 헷갈릴 수 있는 여섯 가지 커피추천에서 대해서 알아봤다. 1) 에스프레소 (Espresso) 높은 압력으로 짧은 순간에 커피를 추출하므로 작은 잔으로 즐긴다. 에스프레소 전용 기계로 추출하고 순수한 맛을 즐길 수 있다. 에스프레소란 이름은 영어식 표기인 익스프레스의 의미를 따른다. 에스프레소의 종류 중 리스트레토는 30ml 이하의 적응 양을 말하고 룽고는 에스프레소 1샷을 길게 추출해서 씁쓸한 뒷맛을 즐길 수 있다. 2) 아메리카노 (Americano) 에스프레소에 물을 넣어 연하게 마시는 커피를 말..

쌈 채소 종류 효능 6가지 알아보고 가세요. 그냥 먹어도 맛있고, 고기를 구워먹을 때 같이 먹어도 괜찮은 쌈채소를 소개한다. 워낙 잘 알고 있는 상추와 깻잎 외 이름은 많이 들어봤지만 헷갈리기도 하는 채소종류 궁금하다면 아래 내용 확인해보시길! 1..케일 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높다. 베타카로틴은 항산화 작용을 해 항암효과, 면역력 향상 등을 기대할 수 있다. 풍부한 영양소를 가지고 있으며 녹즙이나 쌈채소로 많이 사용된다. 케일은 잎이 빨리 시들 수 있으므로 신문지나 비닐 팩을 이용해서 냉장 보관하는 것이 좋다. 2.적겨자 겨자채의 한 가지로 매운맛이 특징인 쌈채소. 추위를 견디는 성질이 강하다. 붉은색이 선명하고 엽맥에 활력이 있고 광택이 있는 것이 신선하며 비타민 a와c, 카로틴, ..